4

Приготовил:  

13.11.2017
Пора приготовления:
50 мин

Вы сможете приготовить вкусный ужин в одной емкости и разом. Полезная белая рыба с сытным и вкусным гарниром из картошки. Повествую, как приготовить пряную треску с хрустящим картофелем.

Описание приготовления:

Для рыбы используйте сухие специи или свежие муравы. Если уложить рыбку поверх картофеля, то соки, какие из нее выделяются, пропитают картофель. Рыба в духовке гораздо здоровее, чем приготовленная на сковороде. К тому же, она получается нежирной. Подавайте рыбку спустя 10-15 минут после запекания.

Направление: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Треска / Блюдо: Число порций: 4

Как приготовить «Пряная треска с хрустящим картофелем»

1

Вымойте картошку, нарежьте ее ювелирными кружочками. Смешайте половину оливкового масла, соль, перец и чету веточек измельченного тимьяна.

2

Полученной смесью полейте картошку, перемешайте. Выложите картофель в одинешенек слой на противень с фольгой. Запекайте его в разогретом до 230 градусов духовом шкафу 12 минут, затем приберите из духовки.

3

Нарежьте мелко петрушку, смешайте ее лимонным соком, солью и перцем, отсрочите в сторону.

4

Поверх картошки выложите рыбное филе, натрите его оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите, сверху уложите веточки тимьяна. Стряпайте рыбу еще около 10 минут.

5

Достаньте противень, приберите рыбное филе и перемешайте картофель, верните его в духовку еще на 5-7 минут.

6

Выложите картофель с рыбой в тарелку, полейте ранее подготовленным маслом с петрушкой. Симпатичного аппетита!

Оценить рецепт Пряная треска с хрустящим картофелем:

0

посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книжку
Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу

Поступок выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?