Приготовил : Natali
12.08.2019
Пора приготовления:
25 мин
Предлагаю рецепт пиццы с листочками рукколы, моцареллой и помидором. Тесто для пиццы бездрожжевое, готовится скоро, хорошо запекается и отлично сочетается с различными наполнителями.
Описание приготовления:
Такую пиццу готовить легко и скоро. Вкус рукколы после духовки менее яркий, а моцарелла, наоборот, приобретает насыщенный вкус. Тесто для пиццы можно приготовить с содой или без неё. Если добавить соду основа получается рассыпчатой и вяще крошится. Без соды, слой теста будет немного тверже, но тоже вкусно. Попробуйте оба варианта и выбирайте по вкусу.
Ингредиенты:
- Моцарелла — 200 Грамм
- Помидор — 1 Штука
- Руккола — 1 Пучок
- Мучение пшеничная — 1 Стакан
- Соль — 1 Щепотка
- Масло оливковое — 3 Ст. ложки
- Йогурт натуральный — 3 Ст. ложки
- Перец черноволосый — 1 Щепотка
- Сода — 1 Щепотка
Количество порций: 4-8
Как приготовить «Пицца с рукколой и моцареллой»
Подготовим ингредиенты для пиццы.
В миску насыпаем мучение, соль и добавляем масло.
Затем, добавляем соду и по одной ложке натуральный йогурт или кефир, замешиваем тесто. Готовое тесто оставляем на 10 минут.
Тесто присыпаем мукой и раскатываем тонкий круг на бумаге для выпечки.
Листочки рукколы отделяем от стебельков и высыпаем на тесто.
Добавляем нарезанный ювелирно помидор.
Моцареллу тонко режем и выкладываем сверху на помидоры. Посыпаем пиццу перцем и отправляем в разогретую духовку на 5-7 минут. Запекаем при температуре 200 градусов.
Пицца с моцареллой готова, ее можно дополнить свежими листочками рукколы. Симпатичного аппетита!
Оценить рецепт Пицца с рукколой и моцареллой:
средняя оценка: 4.0, всего
голосов: 4
[embedded content]
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА
