К грудному молоку и смешениям на 4-6 месяце жизни малыша начинаем добавлять овощи, фрукты, ягоды и мясо. Некоторые начинают прикорм с мясного пюре, но все же пуще сначала дают овощи. Обычно вводят по одному новому продукту в 3 дня-неделю и смотрят на реакцию ребенка.
Мамы первенца обыкновенно наполнены как решимостью, так и страхом страхом перед новым, неизведанным этапом. Мы вам поможем и расскажем, как, чем и когда нужно кормить грудничка.
- Когда начинать прикорм?
Когда вес ребенка с рождения удвоился или сделался больше 7 кг, малыш уверенно сидит и интересуется едой, хочет кушать все чаще и больше. Начинать прикорм ВОЗ рекомендует с 6 месяцев, но все детишки развиваются по-разному, и порой малыши уже готовы есть с 4 месяцев. Кормить малыша овощным или мясным пюре следует до того, как вы дадите ему бюст или бутылочку.
- Какой должны быть консистенция и порция первых пюре?
Овощное и мясное пюре для первого прикорма грудничка должны быть консистенции некрепкой сметаны без комочков. Для приготовления пюре используем блендер или сито. Если вы начали кормить, а малыш давится, добавьте кипяченой воды. Порция для ребенка 4-6 месяцев – 250 г порция или 1/7 (4-6 мес)-1/8 (с 6 мес) от веса тела малыша.
- Сколько раз кормить грудного ребенка и чем?
Прикорм грудничку даем 1-2 раза в день. Первоначальный (основной) раз – овощное пюре. Второй раз – пюре из ягод и фруктов с добавлением круп, сок или просто подавленное вилкой яблоко либо банан.
- Что подавать пить грудничку?
Помимо молочных смесей, грудного молока и воды для детей, грудничку дают соки из моркови и яблок (по ложечке). Истина, на морковь часто бывает аллергия, а от яблочного сока пучит животик, поэтому стоит внимательно следить за реакцией ребенка. Тянуть также дают слабый раствор настоя ромашки и чабреца, особенно при простуде. Но они также могут вызвать аллергии. По возможности посоветуйтесь с педиатром.
- Сколько продуктов и как нередко вводить в рацион грудничка?
Вводите по одному продукту раз в 3дня-неделю.
- Чем кормить малыша 4-6 месяцев?
Прикорм обычно начинают с картофельного пюре, затем впрыскивают морковное, а уже после них и другие овощи из представленного ниже списка. Давайте пюре не больше, чем из трех овощей за раз.
Овощи для первого прикорма: картофель, морковь, брокколи, белокочанная капуста, тыква, цукини, цветная капуста, чечевица, баклажаны, свекла, помидоры, репка, горох, болгарский перец.
Крупы, макароны для первого прикорма: рис, геркулес, гречка, кукуруза, ячмень, пшено, пшеничная крупа, манка. Крупы можно использовать также в хлопьях и перемолотые в кофемолке.
Мясо грудничку подают с 6-7 месяцев: птица, телятина, говядина, свинина, баранина, крольчатина, дичь. Порция мяса для малыша до года в день составляет 30 г.
Что прикасается жиров в рационе грудного ребенка, то рекомендуется добавлять в пюре по капельке нерафинированного растительного масла холодного отжима. Растительное масло поможет организму малыша лучше освоить витамины. Сливочное масло (сначала 1 г, позже 5) начните добавлять с 7-8 месяцев.
Рыбу вводим в рацион малыша с 7-8 месяцев.
Фрукты и ягоды даем грудничку с 6-7 месяцев: яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы, бананы, авокадо, малина, клубника, земляника, черника. Их надо промыть, очистить и обдать кипятком. Если необходимо, снимаем кожицу.
Рецепты блюд для первого прикорма
Картофельное пюре
В сотейнике доведите воду до кипения, ее надлежит быть столько, чтобы покрыла порезанную небольшими кубиками картофелину. Картошку почистите, помойте, нарежьте кубиком. Возложите картофель в кипящую воду и варите 20 минут. Если вода выкипела, добавьте еще. Готовую картошку протрите ложкой сквозь сито. Блендер обычно картошку превращает в липкую кашицу. Если пюре получилось слишком сухое, добавьте кипяченой воды или воды, в какой картошка варилась.
Рецепт приготовления пюре из цветной капусты и кабачка >>>
Картофельное пюре с белокочанной капустой
Картошку варим так, как обрисовано выше. А несколько капустных листьев заливаем кипятком на 5 минут, вырезав предварительно плотные части. Затем перетираем блендером и добавляем в картофельное пюре.
Морковное пюре
Морковь промойте, почистите, вырежьте плотную сердцевину и нарежьте кубиками. Варите в кипящей воде 15-20 минут. Изберите шумовкой и взбейте блендером или протрите через сито. Если надо, добавьте кипяченой воды или воды, в какой морковь варилась.
Пюре из манго и киноа >>>
Сборные пюре варите так: в кипящую воду закладывайте порезанные кубиком овощи сообразно времени их приготовления – сначала те, что варятся дольше. Быстрее всего (до 12 минут) варятся цукини, тыква и цветная капуста.
Рисовая каша
Рис можете варить зерновой, в хлопьях или молотый в кофемолке. Промойте в сите несколько раз рисовую крупу и закиньте в кипящую воду, пропорции с водой – 1:3. Хлопья промывать не надо. Накройте крышкой и понизьте огонь до посредственного. Рис варим 15-20 минут. Если вода выкипела, добавьте еще. Готовый рис протираем через сито. Разбавляем кипяченой водой, если надо.
Таким же манером варим каши из другой крупы, если надо, предварительно замачиваем. Время готовки круп – 20-25 минут.
Глядите, как приготовить детское пюре из курицы и риса >>>
Куриное пюре для грудничка >>>
Готовим мясо для первого прикорма
Обыкновенно мясо в прикорм вводят после овощей; готовят пюре на основе одного-двух знакомых овощей и мяса. Начните с половины ложечки мясного пюре в день и увеличивайте порцию любой день до нормы (30 г в день).
Итак, свежее мясо надо промыть, вырезать пленочки и сухожилия. Мясо варим цельным кусочком. Забрасываем в кипящую воду и варим на медленном или среднем огне. Через 5 минут варки воду сливаем и заливаем новоиспеченной. Мясо варим отдельно от овощей и круп. Воду, в которой мясо варилось, не используем. Еще лучше мясо стряпать на пару, правда, время приготовления тогда увеличится. Можно на пару готовить и молотое мясо. Готовое мясо пробиваем блендером. Что прикасается времени варки мяса, то курица, индюшатина, крольчатина, свинина и баранина варятся 40 минут; телятина и мясо – около часа.
Даем грудничку фрукты и ягоды
Яблоки, груши, сливы, абрикосы и персики надо помыть, очистить от кожицы и обдать кипятком. Затем протереть в пюре при поддержки блендера или сита. Бананы и авокадо достаточно просто почистить и протереть, обдавать горячей водой не надо.
Пюре из груши для грудничка >>>
Малину, чернику, клубнику и землянику надо выложить в сито и обдать кипятком, затем протереть ложечкой сквозь сито. Можно добавлять в каши.
Старайтесь готовить блюдо для малыша на раз или храните в холодильнике готовые пюре не немало трех дней.
Замораживаем сезонные овощи, фрукты, ягоды
Сезонные овощи, фрукты и ягоды замораживайте свежими, желательно порциями в особой таре: закрывающихся пакетиках, формочках, обернутые пищевой пленкой. Овощи должны быть очищенные, промытые, просушенные и нарезанные для варки. Спокойно сначала заморозить на доске в морозилке, а затем уже сложить в тару. Так овощи или фрукты не слипнутся и вы сможете взять необходимую (маленькую) порцию.
Готовые овощи и пюре можно заморозить и порционно. Для этого отлично подойдут формочки для льда или иная тара, упомянутая выше.
Когда и как отлучать малыша от груди?
Некоторые мамы могут и хотят кормить бюстом малышей долго (до года-двух лет), но зачастую женщины прекращают кормить деток материнским молоком именно тогда, когда впрыскивают прикорм. Хорошо, если малыш отказывается от груди сам. Сложно с теми, кто борется за «свое право».
Информации о том, как кончить кормить малыша грудью, – очень много. Помимо рекомендаций врачей, женщины на форумах советуют покинуть ребенка мужу/бабушке и уехать на несколько дней, кто-то мажет грудь чем-нибудь горьким, еще кто-то меняет грудное молоко на бутылочки… В первом случае малыш изведает чувство страха и обиды, второй – сомнительный, третий предполагает такую замену, от которой также надо будет отучать.
На самом деле, мама должна быть твердой. Установите день икс, будьте с малышом, старайтесь спокойным голосом объяснять ему, что вы делаете («у мамы больше нет молочка, будем кушать каши и пюре»), и не подавайте грудь. Максимум через сутки (одну ночь) все закончится. Да, малыш будет плакать (и вы, наверное, тоже). Да, захочется опять дать грудь и все прекратить («уж лучше я не посплю еще вечность, зато малыш не будет так мучаться»). Запомните: малыш сыт, он дома, окружен попечением и любовью. Вы не делаете ничего плохого. Вам нужна будет поддержка супруга или мамы, очень важно, чтобы они бывальщины на вашей стороне и, если вы дадите слабину, вас поругали. Будьте решительны и здоровы!
