Описание приготовления:

В пору моего младенчества такое печенье пекла моя любимая бабушка. Мои детки уже вытянулись, но частенько просят испечь им именно такое печенье. Рецепт приготовления печенья сквозь мясорубку с майонезом довольно простой. К процессу можно привлечь детей, им будет увлекательно, знаю по опыту 🙂 Рассказываю, как приготовить печенье сквозь мясорубку с майонезом.





Назначение:
Для детей / На полдник
Основной ингредиент:
Мучение и тесто
Блюдо:
Выпечка / Печенье

1

Маргарин перетираем с мучением до состояния крошки.

2

Добавляем яйца, майонез, ванильный и обыкновенный сахар, разрыхлитель.

3

Замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Можно поставить тесто минут на 20-30 в холодильник, а можно трудиться с ним сразу.

4

Раньше к каждой мясорубке прилагался набор решеток с прорезями различной конфигурации. Выбираем насадку, в которой одна небольшая вертикальная прорезь с зубчиками. Убираем из мясорубки нож, вставляем необходимую насадку.

5

Сразу подготовим противень, застелим его бумагой для выпечки.

6

Прокручиваем тесто сквозь мясорубку, отрезаем небольшие полосочки теста, которые будут из нее сходить.

7

Выкладываем будущие печенюшки на противень. Можно делать печенье попросту полосками, можно закрутить их в колечко или зигзагом.

8

Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке минут 20, до розового цвета.

9

Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Симпатичного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!