Вторник, 1 декабря, 2020
Отбивные из куриного филе с сыром и зеленью

Отбивные из куриного филе с сыром и зеленью

354

Ингредиенты:

  • грудка куриная 500 г
  • сыр жесткий 150 г
  • яйца 2 шт.
  • майонез 3 ст.л.
  • мука 3 ст.л.
  • перец черный молотый
  • укроп
  • соль

Приготовление:

  • Порезать куриную грудку на порционные кусы. Отбить, посыпать перцем, солью. Отставить чуть-чуть настояться. В отдельной емкости смешать майонез с яйцами, мучением и зеленью. Посыпать перцем, солью. Потереть сыр.
  • На каждый кус отбитой курицы положить ложкой яичную массу. Возложить на разогретую сковороду вниз яичной смесью. Посыпать влажном. Осторожно залить отбивную соусом. Обжарить отбивные из куриного филе со всех сторонок до готовности.
Оцените рецепт: