Приготовил :  

26.08.2019
Пора приготовления:
40 мин


Из сезонных овощей легко заготовить на зиму острую приправу. За основу берите острый перец чили и помидоры.

Описание приготовления:

Заостренная приправа на зиму — это натуральная закуска из овощей. Нам понадобится острый и сладкий перец, чеснок и помидоры. Чтобы приправа длинно хранилась возьмите такие консерванты как уксус и обычное растительное масло.



Основной ингредиент:
Овощи / Помидор / Заостренный перец
Блюдо:
Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Перец чили  — 200 Грамм
  • Помидоры  — 200 Грамм
  • Сладкий алый перец  — 100 Грамм
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Уксус 9%  — 1,5 Чайных ложки
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка

Число порций: 2

Как приготовить «Острая приправа на зиму»

Подготовьте ингредиенты.

Острая приправа на зиму - фото шаг 2

Почистите сладкий перец от семян. У острого можно покинуть семена, чтобы приправа получилась более жгучей. Чеснок почистите. Овощи нарежьте произвольными кусочками: перец — два облика, помидоры и чеснок.

Острая приправа на зиму - фото шаг 3

Овощи перекрутите через мясорубку, всыпьте соль, сахар и перемешайте.

Острая приправа на зиму - фото шаг 4

Влейте масло, уксус, опять перемешайте.

Острая приправа на зиму - фото шаг 5

Приправу разложите в чистые сухие банки.

Острая приправа на зиму - фото шаг 6

Закройте плотно крышками и храните в холодильнике.

Острая приправа на зиму - фото шаг 7

Выход приправы — две банки по 250 грамм. Симпатичного аппетита!

Оценить рецепт Острая приправа на зиму:

средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1

Я приготовил(а)

[embedded content]

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА