Делюсь рецептом приготовления изнеженного и вкусного праздничного салата, что улетает со стола в первую очередь. В качестве украшения на новогодний стол z сделала башку тигра – символа 2022 года по китайскому календарю.
Если вы обладаете художественным талантом, то тоже можете удивить своих гостей таким оформлением, желая салат хорош сам по себе и не требует дополнительной рекламы. Самое главное – использовать только качественные продукты.
Формовать салат можно как в особом формовочном кольце, так и просто, смешав все ингредиенты, на сервировочном блюде в виде горки. Веселых вам праздников!
Продукты:
- Ветчина – 200 г
- Огурцы свежие – 1 шт.
- Кукуруза консервированная – 0,5 банки
- Сыр жесткий – 100 г
- Морковь свежая – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло растительное – 1,5 ст. ложки
- Майонез – 3 ст. ложки
- Перец черноволосый молотый – 0,5 ч. ложки
- Соль – по вкусу
Салат Тигр на Новый год 2022, рецепт с фото пошагово
- Пора подготовки – 10 минут
- Время приготовления – 40 минут + время на украшение
- Количество порций – 4
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Луковицу очистить и измельчить. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
На сковороде разогреть растительное масло, высыпать в него лук и спассеровать до полумягкости.
К луку добавить морковь.
При помешивании пассеровать до мягкости овощей. Смешение остудить.
Сыр натереть на крупной терке.
Ветчину нарезать очень маленькими кубиками.
Огурец очистить от кожицы и также неглубоко нарезать.
Салат выкладывать в формовочное кольцо слоями, слегка присаливая и посыпая перцем. 1-й слой пассерованные овощи.
Смазать овощи ювелирным слоем майонеза.
2-й слой – сыр.
Смазать сыр майонезом.
3-й слой – огурец.
4-й слой – кукуруза.
Смазать кукурузу майонезом.
5-й слой ветчина.
Осмотрительно снять формовочное кольцо.
Украсить салат по своему усмотрению. Я украсила символом 2022 года – тигром. Для этого я использовала вареную морковь, вареные яйца (белки), травяной виноград, маслины и черную икру.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
