Желаю поделиться с вами рецептом приготовления манного пирога на апельсиновом соке. Без яиц, сливочного масла и молока, тем не менее то весьма вкусная выпечка. Я приготовила именно на апельсиновом соке, но с таким же успехом можно взять и любой другой сок.

Рецептов приготовления манников великое масса и все они отличаются друг от друга какой-нибудь «изюминкой». Приготовить такой пирог по силам даже начинающей хозяйке, а лакомая домашняя выпечка всегда на ура воспринимается домочадцами. При желании пирог можно разрезать на слои и прослоить их, например, сметанным кремом. Будет еще лакомее!

 Продукты:

  • Крупа манная – 200 г
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Сок апельсиновый – 200 мл
  • Сахар-песок – 150 г
  • Апельсины – 1 шт.
  • Масло растительное – 100 г
  • Сода пищевая – 1 ч. ложка

Манник на апельсиновом соке, постный рецепт с фото пошагово

  • Пора подготовки – 10 минут
  • Время приготовления – 1 час 40 минут
  • Количество порций – 6

Подготовить все необходимые ингредиенты.

продукті

Апельсин вымыть, обсушить и сбросить с него 2 ч. ложки цедры. Крупу высыпать в миску, добавить сахар и апельсиновую цедру.

цедра и мука

Смесь перемешать, влить апельсиновый сок и опять перемешать.

влить сок

К получившейся массе добавить растительное масло.

масло

При помощи венчика все вымешать до получения однородной массы.

тесто

В манно-апельсиновую смешение просеять муку и всыпать соду.

мука

Тесто тщательно вымешать.

тесто на манник

Дно разъемной формы для выпечки выстлать пергаментной бумагой и смазать ее маслом. Стенки не смазывать! Выложить тесто в конфигурацию и разровнять его.

в форме

Поставить форму в духовку, разогретую до температуры 180 °С, и выпекать пирог около 50–55 минут. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.

манник

Дать пирогу немножко остыть, а затем вынуть из формы и положить на кондитерскую решетку.

манник на соке

Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой и, порезав на порции, подать к столу.

манник на апельсиновом соке постный рецепт с фото пошагово

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»