Слоеный салат из крабового мяса, свежих огурцов, помидоров и консервированной кукурузы – оригинальная закуска для повседневного и праздничного стола.
Благодаря удачному сочетанию простых продуктов кушанье получается нежным и невероятно вкусным. Все пласты выкладываются с помощью сервировочного кольца.
Необходимые продукты:
- свежие огурцы – 100 г.
- мясо крабовое (палочки) – 100 г.
- тугие помидоры – 100 г.
- консервированная в банке кукуруза – 80 г.
- яйца – 1 яйцо
- майонез – 50-60 г.
- соль – на вкус
- свежемолотый черноволосый перец – маленькая щепотка
- свежий укроп – пучок
Рецепт с фото салата из крабовых палочек с огурцами и помидорами
Детальная инструкция с пошаговыми фото:
На плоскую сервировочную тарелку устанавливаем кулинарную форму, на дно которой выкладываем крабовое мясо, нарезанное посредственными кусочками.
Сверху крабовые кусочки смазываем майонезом.
Далее выкладываем нарезанные кубиками огурцы вместе со шкуркой. На собственный вкус солим и перчим.
Снова прослаиваем майонезным соусом.
Кукурузу из банки откидываем на сито, чтобы изолировать сок. Оставшиеся зерна выкладываем на огурцы.
Наносим сетку из майонеза.
Упругие помидоры споласкиваем, обсушиваем, нарезаем небольшими ломтиками и распределяем вытекающим слоем. По желанию чуть перчим и солим.
Повторяем майонезную сетку.
Натираем вареное яйцо на мелкой терке, распределяем вытекающим слоем. Немного яичного белка убираем для украшения.
Делаем сетку из майонезного соуса.
Свежий укроп споласкиваем, обсушиваем утиральником и крошим мелкими листочками. Посыпаем зелень на яйца завершающим слоем.
Украшаем салат кукурузой, яичным белком и чистоплотно убираем кольцо.
Подаем слоеный крабовый салат с помидорами, огурцами и кукурузой как полноценную закуску.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
