Самый лакомый салат — Нежность, улетает со стола в первую очередь. Легкий, в меру калорийный салат из доступных продуктов не покинет никого равнодушным, уплетают за обе щеки.
Куриное филе сделает блюдо сытным, а чернослив добавит ему особую пряность. Прекрасная порционная подача такого вкуснейшего салата станет отличным дополнением к любому торжеству.
Количество продуктов на две порции:
- куриное филе – 180 г.
- яйцо – 2-3 яйца
- чернослив без косточек – 60 г.
- грецкий орех – 4-6 шт.
- огурец свежий – 1-2 шт.
- соль – щепотка
- майонез постный – по вкусу
Рецепт с фото салата Нежность, с курицей и черносливом и грецкими орехами
Приготовление с фото:
Мясо курицы заблаговременно отвариваем в подсоленной со специями воде. Остужаем, измельчаем средними кубиками и выкладываем в порционные салатники первым слоем.
Промазываем постным майонезом.
Огурец нарезаем посредственнее соломкой. Если кожура мягкая, можно ее оставить. Выкладываем огурец следующим слоем.
Повторяем майонезную прослойку.
Замачиваем в кипятке чернослив на несколько минут. Затем нарезаем его посредственными кусочками.
Очищенные грецкие орехи помещаем в полиэтиленовый пакет и кухонным молотком или скалкой измельчаем их. Посыпаем поверх чернослива.
Вновь повторяем майонезный слой.
Вкрутую отваренные яйца остужаем в морозной воде и чистим. Белки отдельно от желтков пропускаем через среднюю терку. Выкладываем следующим слоем.
Наносим поверх белка майонезный соус.
Выкладываем завершающим слоем тертый желток.
Украшаем любой салатник свежим огурцом и зеленью по своему вкусу.
Подаем салат Нежность на семейный или праздничный стол как отдельную порционную закуску.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
