Многие обожают с чаем или кофе покушать чего-нибудь сладкого и вкусного. Для этой цели идеально подойдет ароматное печенье с апельсином, приготовление какого у вас займет буквально 10 минут, затем его останется только испечь, остудить и насладиться его цитрусовым вкусом. Оно получается весьма нежным, а апельсиновые дольки придают ему удивительный аромат и вкус благодаря тому, что используются вместе с корочкой.
Тесто не спрашивает долгого вымешивания, поэтому с ним справится каждый даже в случае, если никогда самостоятельно не занимался этим кропотливым процессом. Мучение стоит добавлять постепенно, и обязательно просеять вместе с разрыхлителем, чтобы она насытилась кислородом, тогда тесто лучше возвысится и печенье увеличится в размере.
При желании придать лакомству легкую ванильную нотку, чуть присыпьте каждую дольку небольшим числом ванильного сахара или сразу добавьте его прямо в тесто. Внимательно прочитав рецепт, вы поймете, что всего из одного апельсина, небольшого числа муки, сметаны и сахара вы получите вкусное печенье.
Поэтому попробуйте сделать его на ближайших выходных, и тогда вы заслуженно получите похвалу со сторонки своих близких или друзей.
Ингредиенты:
- Сметана 25% — 2/3 ст.;
- Мука — 2 ст.;
- Сахар — 1/2 ст.;
- Яйцо — 1 шт.;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.;
- Апельсин — 2 шт.;
- Сахарная пудра – по вкусу.
- Стакан — 300 грамовый.
Как приготовить лакомое печенье за 10 минут
В миску вбиваем яйцо, добавляем сахар и сметану.
Тщательно взбиваем венчиком чету минут.
Добавляем постепенно просеянную муку с разрыхлителем.
Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
Апельсин моем, вытираем насухо. Разрезаем напополам и нарезаем тонкими дольками.
Стол присыпаем мукой и раскатываем тесто толщиной примерно 5 миллиметров. Вырезаем стаканом сферы.
Разрезаем каждый круг пополам.
Дольку апельсина обмакиваем в сахаре с обеих сторон и выкладываем на каждый кусочек теста, немножко прижимаем.
Теперь выкладываем печенье на противень застеленный пергаментом.
Отправляем в разогретую духовку до 180градусов на 25 -30 минут.
Готовое печенье присыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
