Вспушить размягченное масло с яйцом и сахарной пудрой, положить мед, добавить мучение с разрыхлителем (предварительно просеять), специи, имбирь и порошок какао, вымесить тугое тесто, положить его на полчаса в холодильник.
Из охлажденного теста раскатать небольшие шарики, сплюснуть, обсыпать сахарной пудрой, переложить медово-имбирные пряники на противень, выстланный пергаментом, выпекать не немало 12 минут при температуре 190 градусов.
