Приготовил : Natali
23.09.2019
Пора приготовления:
2 дн. 9 ч. 0 мин
Чудесная закуска наполнена ароматом лета и пряностями. Вкус пикантный немного заостренный, но приятный. Такой виноград можно подать как дополнение к основному блюду или в качестве закуски.
Описание приготовления:
Выбираем виноград, у какого не повреждена шкурка, то есть, ягоды должны быть целые. Желательно, мариновать виноград без косточек, но, у меня нетребовательный дачный виноград, которого в этом году очень много, мариную его. Виноград готов через 2-3 дня. Через неделю, его вкус будет еще ослепительнее.
Ингредиенты:
- Виноград — 500 Грамм
- Горчица — 1 Чайная ложка
- Заостренный перец — 1 Часть
- Чеснок — 3-5 Зубчиков
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Соль — 1 Чайная ложка (без горки)
- Уксус бальзамический — 1 Чайная ложка
- Лавровый лист — 2 Штуки
- Кардамон — 2 Штуки
- Перец пахучий — 5-6 Штук
- Масло подсолнечное — По вкусу
- Вода — 200 Миллилитров
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Маринованный виноград с горчицей»
Подготовим виноград, специи и пряности.
В кастрюлю насыпаем соль, сахар и смешение пряных трав. Можно средиземноморские или прованские.
Далее, кладем лавровый лист, душистый перец и кардамон.
Добавляем горчицу и чеснок.
Затем, бальзамический уксус и немножко острого перца.
Остается добавить воду и довести маринад до кипения. Подсолнечное масло добавляйте по своему усмотрению. Мариновать можно с ним и без него.
В горячий маринад высыпаем виноград. Оставляем в кастрюле до целого остывания. Далее, перекладываем виноград с маринадом в стеклянную банку и оставляем на 2-3 дня. Маринад должен полностью покрыть виноград. Храним в холодильнике.
Чем длиннее маринуется виноград, тем сильнее и насыщеннее становится его вкус и аромат. Приятного аппетита!
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Рекомендация от повара:
Маринованный виноград обязательно храним в холоде.
Оценить рецепт Маринованный виноград с горчицей:
средняя оценка: 5.0, итого
голосов: 1
[embedded content]
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА
