Лимонно-маковые блины

Солнечные и необычные, как-будто в веснушках. — таких блинов вы достоверно еще не пробовали! Приготовить их очень просто. А получаются лимонно-маковые блины невообразимо вкусные и в меру сладкие. Приготовим!

Описание приготовления:

Ныне я расскажу вам как приготовить лимонно-маковые блины. От таких блинов никто не откажется — мягкие, ослепительные, с освежающим вкусом лимона, очень вкусные да еще и с крапинками мака. Увлекательные получаются блинчики. А приготовить их совсем не сложно, вы легко управитесь. Подавать лимонно-маковые блинчики можно со сметаной, с медом или излюбленным вареньем.


Назначение: На завтрак / На обед / Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Мучение и тесто / Мак
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Как приготовить «Лимонно-маковые блины»

1. Первым делом необходимо залить кипятком мак и позабыть о нем на некоторое время.

2. Снимаем с половины лимона цедру и выдавливаем сок.

3. Яйца взбиваем со щепоткой соли, затем добавляем 100 мл молока и опять взбиваем.

4. В отдельной посуде смешиваем просеянную муку, куркуму и соду.

5. И добавляем к сухим ингредиентам молочно-яичную смешение.

6. С помощью миксера перемешиваем тесто и добавляем сок и цедру лимона, и растопленное сливочное масло.

7. Сейчас процеживаем мак через сито и перетираем его с сахаром. Можно это сделать в кофемолке или в ступке.

8. Добавляем в тесто перетертый мак и оставшееся молоко. Неплохо перемешиваем и на минут 15 оставляем тесто в покое.

9. Затем разогреваем сковороду с совершенно небольшим количеством растительного масла и жарим блины с двух сторонок по несколько минут.

10. Готовые лимонно-маковые блины смазываем маслом и подаем к столу с вареньем, медом или со сметаной.

Оценить рецепт Лимонно-маковые блины:

4

посредственная оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов: