На приготовление куриной печени с шампиньонами вам потребуется не более получаса. Блюдо получается вкусным и сытным. Куриная печень с шампиньонами — отличный выбор для ужина или второго блюда к обеду!
Продовольствие:
400г куриной печени, 100г шампиньонов, 2 больших луковицы, 2 столовых ложки маргарина или масла, соль, перец по вкусу.
Приготовление куриной печени с шампиньонами
Лук порезать кубиками и обжарить на сковороде. Куриную печень вымыть, высушить, обвалять в мучению. Грибы порезать ломтиками и вместе с печенкой добавить к луку на сковороду. Зажаривать на сильном огне в течение 10 минут, постоянно помешивая.
В качестве гарнира пять подойдет картофельное пюре или отварной рис.
Приятного аппетита!
