Нежнейшее мясо можно приготовить и из суховатых куриных грудок: необходимую сочность продукту добавят помидоры.
Ингредиенты:
-
куриная грудка
1 шт.
-
помидоры
1 шт.
-
специи для курицы
-
зелень свежая
-
лавровый лист
-
соль
Приготовление:
-
Грудки неглубоко нарезать, положить в горшочек, добавить зелень и нарезанный помидор, возложить специи, соль, лавровый лист.
-
Налить воду, она должна покрывать мясо. Перемешать, поставить блюдо на час в духовой шкаф, стряпать при температуре 180 – 200 градусов. Вода не должна выкипеть, при нужды её можно подлить.
