Замечательный вкус и полезность – кулинарные девизы этого рецепта. В подневольности от сорта яблок и жирности кефира напиток можно сделать слаще или квашенее, менее или более калорийным.
Ингредиенты:
Приготовление:
-
Вымыть яблоки, очистить от семенных камер и кожи. Натереть плоды на мелкой терке или превратить их в пюре с поддержкой блендера.
-
Залить яблоки холодным кефиром, взбить миксером.
-
В напиток добавить молотую корицу и мёд, опять взбить.
-
Коктейль разлить в бокалы, украсить ломтиками яблок, сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не почернели.
