Приготовил :  

09.07.2019
Пора приготовления:
25 мин


Хочу показать вам, как просто приготовить хрен с лимоном на зиму. Такая закуска станет не только отличным дополнением к основным блюдам, но и снадобьем во время простуды. Запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

В чистом виде хрен с лимоном — пикантная и весьма заостренная закуска. Но его смело перед подачей можно дополнить перетертыми томатами или сметаной, тогда получится отличный соус. В зимний этап эта заготовка поможет поддержать организм. Я делаю в маленьких баночках, по 60-75 грамм, но можно взять и баночку побольше.



Основной ингредиент:
Овощи / Хрен / Фрукты / Лимон
Блюдо:
Заготовки

Ингредиенты:

  • Корень хрена  — 8-9 Штук
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Сок лимона  — 1 Чайная ложка
  • Вода  — 1-2 Ст. ложек

Число порций: 1

Как приготовить «Хрен с лимоном на зиму»

Подготовьте ингредиенты. Первым делом вымойте и простерилизуйте баночку и покрышку.

Хрен с лимоном на зиму - фото шаг 2

Корни вымойте и очистите.

Хрен с лимоном на зиму - фото шаг 3

На мясорубку оденьте пакет и закрепите его при помощи резинки. Таким образом, при работе с хреном, вы не будете чувствовать неудобств.

Хрен с лимоном на зиму - фото шаг 4

Пропустите хрен через мясорубку.

Хрен с лимоном на зиму - фото шаг 5

Дальше работать нужно очень быстро. Добавьте соль и сахар, перемешайте.

Хрен с лимоном на зиму - фото шаг 6

Влейте чету ложек кипятка, чтобы образовалась кашица. Воды нужно совсем немного.

Хрен с лимоном на зиму - фото шаг 7

Переложите хрен в баночку и сверху выжмите немножко сока лимона.

Хрен с лимоном на зиму - фото шаг 8

Закройте крышкой и уберите заготовку в холодильник.

Оценить рецепт Хрен с лимоном на зиму:

посредственная оценка: 5.0, всего
голосов: 1

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА