Приготовил :  

09.04.2019
Пора приготовления:
40 мин


Если вам нужен несложный и удачный вариант горячего для всей семьи, берите на заметку этот классный рецепт, как приготовить хек с луком. Изнеженная рыбка и карамелизированный лук — это невероятно вкусно!

Описание приготовления:

Чтобы лук получился действительно очень вкусным, его нужно предварительно обжарить с добавлением сахара. От такого лука будут в восхищенье даже детки 🙂 Приготовить таким образом можно хека не только в духовке, как в данном случае, но и на сковороде.



Направление:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Хек
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Хек  — 2 Штуки
  • Луковица  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль и перец  — По вкусу

Число порций: 4

Как приготовить «Хек с луком»

1. Рыбку вымойте, очистите и обсушите.

Хек с луком - фото шаг 2

2. Крупную или среднюю луковицу очистите и нарежьте ювелирными полукольцами.

Хек с луком - фото шаг 3

3. Выложите на сковороду с разогретым маслом.

Хек с луком - фото шаг 4

4. Пока обжаривается лук, можно нарезать небольшими кусочками рыбку.

Хек с луком - фото шаг 5

5. Посолите ее, немножко поперчите.

Хек с луком - фото шаг 6

6. Выложите в жаропрочную форму.

Хек с луком - фото шаг 7

7. Когда лук начнет подрумяниваться, всыпьте сахар и продолжайте жарить, помешивая.

Хек с луком - фото шаг 8

8. Карамелизированный лук выложите на рыбку совместно с маслом. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку.

Хек с луком - фото шаг 9

9. Запекайте около 20-30 минут, в зависимости от размера кусочков рыбки.

Хек с луком - фото шаг 10

10. Готовый хек с луком подавайте горячим. Симпатичного аппетита!

Оценить рецепт Хек с луком:

средняя оценка: 0.0, всего
голосов: 0

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Вылитые рецепты:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА