Приготовил : Лорик Трюм
20.10.2024
Пора приготовления:
55 мин
Простое, нежное и очень ароматное блюдо из самых простых продуктов. Готовится оно быстро и совершенно не сложно. Сделается отличным гарниром или полноценным вторым на обед или ужин. Берите на вооружение!
Описание приготовления:
Для приготовления подойдут любые свежие лесные грибы или заледенённые. При желании к грибам можно добавить репчатый лук, зелень. Сметану берите густую и жирную, иначе при тушении она может расслоиться. Подавать блюдо лучше итого сразу из духовки.
Состав / Ингредиенты:
-
Грибы лесные
300 Грамм -
Масло сливочное
30 Грамм -
Сметана
100 Грамм (20% жирности) -
Масло растительное
1 Ст. ложка -
Лук травяной
По вкусу -
Картофель
4 Штуки
Количество порций
4
Калорийность
128 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
9 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Грибы по-деревенски»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления грибов по-деревенски. Грибы тщательно переберите, удаляя рыхлые и червивые. Срежьте пункты загрязнения и быстро сполосните, дайте воде полностью стечь.
Картофель почистите, сполосните и отварите до готовности на посредственном огне в соленой воде. Слейте отвар и полностью остудите картошку. Остывший картофель порежьте кружочками и обжарьте с двух сторонок на растительном масле. Выложите обжаренный картофель в форму для запекания.
В сковороду после картошки выложите сливочное масло, грибы, посолите и обжаривайте на посредственном огне в течение 7-10 минут до испарения жидкости и обжаривания.
Добавьте к грибам сметану, все посолите, поперчите и перемешайте. Тушите грибы на посредственном огне в течение 3-4 минут, перемешивая.
Переложите грибы в форму с картофелем и равномерно распределите.
Форму с грибами по-деревенски поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 7-12 минут при температуре 180 градусов. Готовые грибы раздобудьте из духовки, посыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Грибы по-деревенски
Редакция рекомендует:
Вылитые рецепты:
Подборки рецептов:
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?