Горячая закуска из лаваша, рецепт с фото

Предлагаем великолепный вариант закуски какой подойдет как на каждый день так и для праздничного стола. Ваши гости будут попросту в восторге. Приготовить горячий лаваш с сыром и помидорами можно как на сковороде, так и поджарить на мангале с поддержкой решетки.

С мая месяца и до самого сентября начинается пора отпусков, и соответственно пора пикников. Как симпатично провести незабываемое время с семьей и друзьями на открытом атмосфере, сфотографировать красивые морские, лесные, парковые пейзажи, поваляться на теплом морском песочке, ну, и, разумеется же, полакомиться ароматным шашлычком, запеченными над углями овощами и многими иными закусками.
Предлагаем вам попробовать приготовить горячую закуску из лаваша, какую можно взять из дома, а можно поджарить над раскаленными углями ровно на природе.
Ингредиенты:
• лаваш армянский – 3 шт.;
• сыр твердый – 150 гр.;
• зелень петрушки – ½ пучка;
• растительное масло;
• помидоры – 3-4 шт.;
• перец черноволосый молотый.

Горячая закуска из лаваша
Способ приготовления горячей закуски из лаваша, рецепт:

Сыр натереть на крупной терке.

Горячая закуска из лаваша

Помидоры вымыть и нарезать ювелирными кружочками или ломтиками.
Горячая закуска из лаваша
Зелень петрушки вымыть, обсушить и неглубоко порубить.
Горячая закуска из лаваша
Каждый лист лаваша разрезать на 4 части.
На половину каждого кусочка выложить 2 столовые ложки сыра, 2 кусочка помидора и 1 чайную ложку петрушки. Сверху слегка присыпать молотым черноволосым перцем.
Горячая закуска из лаваша
Завернуть конвертиком лаваш с сыром и зеленью.
Горячая закуска из лаваша
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем «конвертики» с сырной начинкой до симпатичного золотистого цвета.

Горячая закуска из лаваша

Горячий лаваш с сыром и помидорами можно подавать как самостоятельное блюдо. Так же рекомендуем посмотреть как стряпать холодные и горячие рулеты из лаваша.

Горячая закуска из армянского лаваша с овощами и сыром

Загрузка…