Приготовил :  

23.07.2019
Пора приготовления:
40 мин


Готовим сегодня фаршированный перец в томатном соусе — просто и быстро, доступно для любого кошелька. Блюдо сытое и питательное, подойдет для всех членов семьи.

Описание приготовления:

Фаршированный перец в томатном соусе можно стряпать как на сковороде, так и в духовке, в любом варианте получится вкусно. Фарш для начинки перца используйте любой, мне нравится сочетание свинины и курицы. Подавать к столу подобный перец можно с разными видами гарниров — каши, картофель, овощи.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Болгарский перец
Блюдо:
Горячие блюда / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Болгарский перец  — 1 Штука
  • Куриное филе  — 250 Грамм
  • Свинина  — 100 Грамм
  • Лук  — 50 Грамм
  • Томатный соус  — 250 Миллилитров
  • Сухой чеснок  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Перец горошком  — По вкусу
  • Перец пахучий  — По вкусу
  • Лавровый лист  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Фаршированный перец в томатном соусе»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фаршированный перец в томатном соусе - фото шаг 2

Куриное филе ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками. Свинину также ополосните и просушите, нарежьте.

Фаршированный перец в томатном соусе - фото шаг 3

Переложите мясо и курицу в чашу блендера, добавьте туда же нарезанный лук, измельчите все до состояния фарша. Сдобрите фарш солью и перцем.

Фаршированный перец в томатном соусе - фото шаг 4

Болгарский перец разрежьте напополам, удалите сменную коробку. Перец сполосните и слегка просушите.

Фаршированный перец в томатном соусе - фото шаг 5

Наполните половинки перцев приготовленным фаршем.

Фаршированный перец в томатном соусе - фото шаг 6

Залейте перец томатным соусом, добавьте лавровый лист, горошины перца, соль и перец, сухой чеснок. Прикройте все покрышкой и тушите перец 25 минут. Спустя время подавайте перец к столу.

Фаршированный перец в томатном соусе - фото шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фаршированный перец в томатном соусе:

посредственная оценка: 5.0, всего
голосов: 1

Я приготовил(а)

[embedded content]

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА