Обновлен : Оксана Ч.
08.10.2019
Пора приготовления:
2 ч. 0 мин
Надеюсь, что вы еще не запланировали меню на Новый год, ведь у меня для вас превосходный праздничный рецепт фальшивой заушницы из картофельного пюре. Оригинальное, вкусное и бюджетное блюдо!
Описание приготовления:
Такое блюдо подойдет для большого числа гостей, вкусное и сытное, оно непременно придется всем по душе. Начинка может быть по идее самая многообразная, у меня мясной фарш, морковь и вареные яйца. Получается красиво в разрезе и вкусно на тарелке. Приготовить фальшивую заушницу очень просто, картофельное тесто пластичное, главное настроиться и у вас обязательно все получится! Удачи!
Ингредиенты:
- Картофель — 1,5 Килограмма
- Яйцо — 8 Штук (пять сварить для начинки)
- Мучение — 2 Ст. ложки (с горкой)
- Фарш — 500 Грамм (мясной)
- Морковь — 1 Штука (вареная)
- Лук — 1 Штука
- Соль — По вкусу
Число порций: 10
Как приготовить «Фальшивая свинка на Новый год»
Подготовьте все ингредиенты. Морковь и яйца заранее отварите до готовности.
Картофель отварите до готовности. Отвар тяни слейте, добавьте соль и разомните в пюре. Дайте немного остыть.
Добавьте два яйца и муку.
Хорошо перемешайте. Готовое картофельное тесто надлежит быть пластичным. На столе расстелите пищевую пленку или фольгу. Сверху равномерно в форме прямоугольника выложите картофельное тесто, толщиной возле 1 см.
Фарш посолите по вкусу, добавьте любимые специи и нарезанную мелко луковицу. Хорошо перемешайте и выложите гладким слоем на картофель, отступив немного от краев.
Вареную морковь натрите на терке и уложите на фарш. В ровный ряд как на фото, уложите вареные очищенные яйца.
Сейчас аккуратно приподнимая фольгу с обеих сторон, соедините между собой края картофельного теста. Тщательно защипните и перетащите картофельный рулет на противень при помощи все той же фольги или пленки. Я противень застелила силиконовым ковриком. Можно использовать для этой мишени пергамент или фольгу, в таком случае смазываем дно маслом и присыпаем сухарями.
Теперь смочите руки в воде и вводя свое воображение и фантазию из остатков картофельного теста лепим свинку. Два ушка треугольной формы, ножки, хвостик и пятачок. Смазываем заушницу взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на час.
Затем из подручных средств делаем заушнице розовый пятачок (у меня ветчина) и глазки (подойдут любые замороженные ягоды, маслины или перец горошком). Фальшивая заушница на Новый год готова. Можно украсить ее по бокам любой свежей зеленью или овощами. Подавать можно прямо на противне или даем ей немножко остыть, а затем при помощи помощника переносим на большое подходящее по размеру блюдо. Свинка получается очень изнеженная, вкусная и сочная! Достойное украшение любого праздничного стола! Приятного аппетита!
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Фальшивая заушница на Новый год:
средняя оценка: 4.8, всего
голосов: 22
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА
