Описание приготовления:
Глядите, как приготовить диетический салат с фасолью, и подавайте его в порционных салатницах как отдельное блюдо или с гарниром.
Вместо чеснока можно добавить любой лук. Чтобы прибрать излишнюю горчинку, замочите его на 15–20 минут в уксусе или лимонном соке. Кетчуп добавлять не непременно. По желанию можно добавить 1/2 ч. л. горчицы, это придаст диетическому салату с фасолью пикантности.
1. Китайскую капусту промойте, дайте воде стечь. Неглубоко нашинкуйте тонкими полосочками. При желании можете заменить китайскую капусту обыкновенной белокочанной.
2. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Для салата выбирайте помидоры спелые, алые, мясистые.
3. Откройте банки с консервированной кукурузой и фасолью. Слейте с них всю жидкость. Добавьте в салатницу.
4. Добавьте к салату неглубоко нашинкованный чеснок, йогурт и кетчуп. При необходимости посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте. Диетический салат с фасолью готов! Симпатичного аппетита!
