Это будет самый несложный, самый быстрый и самый нежный омлет в вашей жизни! И чудо этого рецепта заключается всего в двух ингредиентах, если не находить соли. Такой уникальный рецепт, словно палочка — выручалочка, пригодится любой хозяйке!
Готовим простой и лакомый омлет на молоке в духовке из трех яиц.
Продукты:
- Яйца — 3 шт
- Молоко — 100 мл
- Соль по вкусу
Омлет на молоке в духовке, рецепт с фото пошагово
Берем 3 яйца, соль и наливаем половину махонького стаканчика молока.
Нужно взять небольшую, но глубокую емкость для запекания. Горшочек, в каких готовят жаркое, в этом случае подойдет идеально. Разбиваем туда яйца, перемешиваем вилкой.
Вливаем молоко. Мешаем.
Получаем ослепительную красивую массу. Белки до полной однородности не растворятся и это нормально. Можно чуточку посолить.
Отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 180С. Лучше включить ее минут за 5 до процесса, тогда достоверно хватит 15-ти минут. В любом случае, определяем готовность по внешнему виду: омлет поднимется и подрумянится.
Вынимаем вот такую красивость.
Сервируем с тем, что окажется под рукой, например, последний помидорчик черри и остатки сыра, как в нашем случае.
Подойдет ломтик хлеба с маслом, свежие овощи или пахучая веточка зелени. И тогда незатейливый омлет превратится в изысканный завтрак, который подают на блестящей сервировочной тележке в респектабельном отеле!
Симпатичного вам аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»