Это будет самый несложный, самый быстрый и самый нежный омлет в вашей жизни! И чудо этого рецепта заключается всего в двух ингредиентах, если не находить соли. Такой уникальный рецепт, словно палочка — выручалочка, пригодится любой хозяйке!

Готовим простой и лакомый омлет на молоке в духовке из трех яиц.

Продукты:

  • Яйца — 3 шт
  • Молоко — 100 мл
  • Соль по вкусу

яйца и молоко

 Омлет на молоке в духовке, рецепт с фото пошагово

Берем 3 яйца, соль и наливаем половину махонького стаканчика молока.

Нужно взять небольшую, но глубокую емкость для запекания. Горшочек, в каких готовят жаркое, в этом случае подойдет идеально. Разбиваем туда яйца, перемешиваем вилкой.

яйца

Вливаем молоко. Мешаем.

взбить яйца и молоко

Получаем ослепительную красивую массу. Белки до полной однородности не растворятся и это нормально. Можно чуточку посолить.

омлет

Отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 180С. Лучше включить ее минут за 5 до процесса, тогда достоверно хватит 15-ти минут. В любом случае, определяем готовность по внешнему виду: омлет поднимется и подрумянится.

Вынимаем вот такую красивость.

омлет на молоке в духовке

Сервируем с тем, что окажется под рукой, например, последний помидорчик черри и остатки сыра, как в нашем случае.

омлет на молоке в духовке

Подойдет ломтик хлеба с маслом, свежие овощи или пахучая веточка зелени. И тогда незатейливый омлет превратится в изысканный завтрак, который подают на блестящей сервировочной тележке в респектабельном отеле!

Симпатичного вам аппетита!

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”