Блюда из кабачков: рецепты скоро и вкусно с фото
В летний период очень многие хозяюшки разыскивают рецепты сезонных блюд, и наиболее часто, попадается запрос — блюда из кабачков рецепты скоро и вкусно с фото. Сделав анализ из того что попадается по этому запросу в интернете и какие блюда из кабачков с фото может предложить наш ресурс, можем храбро заявить что наш сайт вне конкуренции.
Для удобства наших читателей мы скопили самые лучшие рецепты с фото блюд из кабачков. Все они размещены на нашем сайте с пошаговыми фото приготовления. Для того чтоб легковесно найти понравившийся вам рецепт, из нашей подборки, нужно завести его название в поисковое окошко, которое расположено в верхнем правом углу, где написано: «для розыска нажмите Enter».
Здесь же мы собрали все самое интересное в одно меню и дали короткое описание к каждому фото, чтоб вы легко подобрали то, что подходит собственно вам на каждый день или на праздник. Готовить с нами легко и симпатично, будем благодарны за ваши комментарии. Итак, наша подборка: блюда из кабачков, рецепты с фото самые лакомые!
Рулетики из кабачков
Начнем наше меню из закуски, какая легко украсит ваш праздничный стол, ведь согласитесь, выглядит она попросту великолепно. Готовить довольно просто: нарезать пластинами кабачки, обжарить в масле. Натереть жесткий сыр, смешать его с чесноком, зеленью и майонезом. Смазать этой смешением кабачки, положить на край кусочек вяленой помидоры и свертеть в рулет, после чего заколоть шпажкой. Так же можно сделать рулетики из кабачка с курицей.
Кабачки с помидорами и влажном
Это, наверное, самая быстрая и простая в приготовлении закуска. Кружочки кабачков обжарить с двух сторонок, смазать соусом из майонеза с чесноком, положить сверху кружок помидора, еще раз смазать соусом и присыпать сверху тертым сыром. Далее на любителя, то есть можно кушать закуску в таком облике, а можно поставить на минуту в микроволновку, чтоб расплавить сыр.
Оладьи из кабачков
Попросту незаменимое блюдо на ужин, завтрак или как добавка к обеду. Мягкие, изнеженные оладьи любят взрослые и дети. Для приготовления кабачок необходимо натереть на терке вместе с луковицей, смешать эти овощи с мучением и яйцами, посолить, можно слегка поперчить и пожарить оладьи на подсолнечном масле. В пошаговом рецепте вы так же найдете рецепт соуса, какой прекрасно дополнит это блюдо.
Кабачки с курицей в духовке
На горячее рекомендуем приготовить кабачки с куриным филе и помидорами под сырной корочкой. Для основы куриное филе порежьте и замаринуйте. Кабачки нарежьте пластинами. Смажьте пластины майонезом и слоями выложите вначале филе, затем кружочки помидора и в завершении пластины из твердого влажна. Если мясо и пластины кабачков вышли у вас крупного размера, тогда отправляйте все в духовку без пластинок из влажна. И только когда мясо достаточно пропечется, добавьте сверху сыр и запекайте до его расплавления.
Кабачки фаршированные фаршем в духовке
Для начинки мастерим фарш как на голубцы: мясной фарш, пареный рис, обжаренная морковь и лук. Солим, перчим. Из очищенных кабачков мастерим лодочки, фаршируем. Сверху смазываем соусом из томат-пасты и сметаны. Устанавливаем в духовку. За несколько минут до готовности посыпаем твердым влажном. Напоминаем, что более подробный рецепт с пошаговыми фото есть на нашем сайте. Довольно ввести его название в поисковое окно и нажать «ентер».
Закуска из цуккини с овощами
Можно подавать такую закуску, как в теплом, так и в морозном виде. Обжарить подсоленные кружочки кабачков в муке. Неглубоко нарезанный репчатый лук обжарить в сковороде на подсолнечном масле, добавить к нему потертую морковь и неглубоко порезанный болгарский перец. Слегка протомить на сковороде. Затем смазать кружочки кабачков майонезом, возложить сверху овощную поджарку, украсить свежей зеленью.
Рулет из кабачков
На первоначальный взгляд сложно. Но это вовсе не так. Для рулета сначала нужно испечь корж. Для этго кабачки натереть на терке и смешать с яйцами и мучением. Выпекать на пергаментной бумаге. Вынуть из духовки, распределить по поверхности тертый сыр и поджаренные грибы, добавить травяной лук или иную зелень. Свернуть в рулет. Нужно обратить внимание что сворачивать рулет необходимо только в горячем или теплом виде, пока он не остыл.
Кабачки фаршированные фаршем в кляре
Из кабачков сделать кармашки, то есть нарезать их тучными кружочками а затем разделить каждый кружочек на двое, не дорезая до крышки. Нафаршировать мясным фаршем. Затем сделать кляр и обжарить. Вначале макаем фаршированные кабачки в муку, затем в кляр и зажариваем с двух сторон на раскаленном масле.
Вкусные оладьи из кабачков с влажном
Выше мы уже делились рецептом оладий из кабачков, но в этом рецепте еще так же присутствует колбасный плавленый сыр, какой придает пикантности и делает обычное блюдо более увлекательным. Более подробное приготовление на нашем сайте с пошаговыми фото. О том, как отыскать нужный рецепт, читайте вначале нашей подборки.
Рецепт фаршированных кабачков
Это немало простой способ фаршировки кабачков, чем в рецепте, где мы фаршируем кабачки-лодочки. Тут же кабачок большого размера нарезают кольцами и фаршируют мясным фаршем со специями и чесноком. Устанавливают на противень, кладут сверху по кружочку помидор и сдабривают майонезом. После чего пекут до готовности.
Торт из кабачков
Приготовление напоминает процесс приготовления оладий, лишь для торта мы жарим что-то вроде блинов из кабачков по диаметру небольшой сковороды. Дальше смешиваем рубленую зелень, чеснок и майонез. Смазываем любой блинчик и сверху кладем слой из кружочков помидор, опять слой соуса и накрываем вторым блинчиком. Опять смазываем и кладем слой ювелирно порезанных огурцов, соус и следующий блин. Таким манером, складывает торт. При желании можно сделать такой торт не с овощами, а мясным фаршем. В таком случае смазываем блины готовым фаршем, присыпаем тертым сыром каждый из таких слоев. Затем завязывает трот в пакет или кладем в конфигурацию для микроволновой печи и отправляем его в микроволновку примерно на 5 минут до готовности фарша.
Запеканка из кабачков и помидоров
Кроме кабачков и помидор тут так же присутствует лук, картофель и майонез с чесноком. Очищенный и порезанный ювелирными кружочками или брусочками картофель кладем на противень с маслом. Смазываем соусом из чеснока с майонезом, слегка подсаливаем. Дальше кладем очищенный и порезанный лук, кружочки кабачков, снова соус и сверху кружочки помидор. Устанавливаем на 30 минут в духовку на 190 градусов. После достаем, присыпаем натертым сыром и снова ставим в горячий духовой шкаф, пока тяни сыр не расплавится.
Есть еще несколько рецептов блюд из кабачков, какие не вошли в эту статью. При желании вы сможете найти их в разделе закусок и консервации, но надеемся что все лучшее что мы для вас тут собрали, вам непременно понравится!
Загрузка…
