1

Вспушите венчиком яйца и сахарную пудру до получения однородной смешения.

2

Добавьте ряженку и соду. Продолжайте взбивать венчиком.

3

Понемногу добавляйте мучение, все время размешивая тесто венчиком.

4

В конце добавьте подсолнечное масло и размешайте.

5

Зажаривайте блинчики на разогретой сковороде. Когда с одной стороны покажутся пузырьки, переворачивайте на другую сторону.

6

Обжарьте блинчик с иной стороны и складывайте на блюдо.

7

Подавайте к столу со сметаной, сгущенкой, вареньем, или любым сладким соусом. Симпатичного аппетита!