23.03.2025
Пора приготовления:



45 мин


Давайте приготовим в аэрогриле жареные баклажаны ломтиками. Они получаются хрустящим снаружи, а внутри сочными и благоуханными!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить баклажаны в аэрогриле. Для более хрустящей корочки можно добавить к баклажанам тертый сыр и панировочные сухари. Из специй также можно добавить заостренный молотый перец, кориандр или хмели-сунели. Один из плюсов аэрогриля в том, что в нем можно готовить с минимальным количеством масла, а розовая корочка все равно гарантировано получится! Такие баклажаны можно подавать, как отдельную закуску, а можно использовать для приготовления теплого салата с помидорами, кинзой и алым луком.

Состав / Ингредиенты:


  • Баклажан


    2 штуки (небольшого размера)

  • Крахмал


    1 ст. ложка

  • Соль


    1/2 ч. ложки

  • Смесь перцев молотая


    По вкусу

  • Чеснок сушеный молотый


    1/3 ч. ложки

  • Масло растительное


    2 ч. ложки

Число порций


1



Калорийность

32 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Баклажаны в аэрогриле»

Подготовьте все ингредиенты.

Баклажаны в аэрогриле - фото шаг 2

Баклажаны порежьте на крупные ломтики или брусочки.

Баклажаны в аэрогриле - фото шаг 3

Подсолите, покиньте на 10-15 минут, чтобы они выделили влагу. С помощью бумажных полотенец промокните их от лишней жидкости.

Баклажаны в аэрогриле - фото шаг 4

Переложите баклажаны в бездонную миску, добавьте крахмал, чеснок сушеный молотый и смесь перцев.

Баклажаны в аэрогриле - фото шаг 5

Все перемешайте, чтобы специи и крахмал мерно распределить по всем ломтикам.

Баклажаны в аэрогриле - фото шаг 6

Выложите баклажаны в корзинку или на решетку аэрогриля в один слой. Сверху полетайте баклажаны растительным маслом, но лучше использовать масло в спрее и мерно побрызгать их.

Баклажаны в аэрогриле - фото шаг 7

Готовьте баклажаны при температуре 190 градусов 15-20 минут. Пару раз открывайте аэрогриле и встряхивайте, чтобы баклажаны мерно прожарились.

Баклажаны в аэрогриле - фото шаг 8

Баклажаны в аэрогриле готовы, приятного вам аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Баклажаны в аэрогриле

Я приготовил(а)

Вылитые рецепты:

Баклажаны в аэрогриле voronina Баклажаны в аэрогриле
23.03.2025 18:38 

Спасибо! Как гарнир очень понравилось

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать собственный голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?


ОТМЕНА