23.03.2025
Пора приготовления:
45 мин
Давайте приготовим в аэрогриле жареные баклажаны ломтиками. Они получаются хрустящим снаружи, а внутри сочными и благоуханными!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить баклажаны в аэрогриле. Для более хрустящей корочки можно добавить к баклажанам тертый сыр и панировочные сухари. Из специй также можно добавить заостренный молотый перец, кориандр или хмели-сунели. Один из плюсов аэрогриля в том, что в нем можно готовить с минимальным количеством масла, а розовая корочка все равно гарантировано получится! Такие баклажаны можно подавать, как отдельную закуску, а можно использовать для приготовления теплого салата с помидорами, кинзой и алым луком.
Состав / Ингредиенты:
-
Баклажан
2 штуки (небольшого размера) -
Крахмал
1 ст. ложка -
Соль
1/2 ч. ложки -
Смесь перцев молотая
По вкусу -
Чеснок сушеный молотый
1/3 ч. ложки -
Масло растительное
2 ч. ложки
Число порций
1
Калорийность
32 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
6 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Баклажаны в аэрогриле»
Подготовьте все ингредиенты.

Баклажаны порежьте на крупные ломтики или брусочки.

Подсолите, покиньте на 10-15 минут, чтобы они выделили влагу. С помощью бумажных полотенец промокните их от лишней жидкости.

Переложите баклажаны в бездонную миску, добавьте крахмал, чеснок сушеный молотый и смесь перцев.

Все перемешайте, чтобы специи и крахмал мерно распределить по всем ломтикам.

Выложите баклажаны в корзинку или на решетку аэрогриля в один слой. Сверху полетайте баклажаны растительным маслом, но лучше использовать масло в спрее и мерно побрызгать их.

Готовьте баклажаны при температуре 190 градусов 15-20 минут. Пару раз открывайте аэрогриле и встряхивайте, чтобы баклажаны мерно прожарились.

Баклажаны в аэрогриле готовы, приятного вам аппетита!
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Баклажаны в аэрогриле
Вылитые рецепты:


23.03.2025 18:38
Спасибо! Как гарнир очень понравилось
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать собственный голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?
ОТМЕНА