Приготовил :  

09.04.2019
Пора приготовления:
1 ч. 0 мин


Хочу предложить вам на пробу простое, но очень сытное и интересное блюдо. Запеканка из макарон с брокколи в изнеженной яично-молочной заливке с сыром, станет отличным вариантом обеда или ужина.

Описание приготовления:

Я рекомендую использовать для этого блюда крупную лапшу или вермишель. Брокколи можно взять как свежую, так и заледенённую. В заливку при желании можно добавить любимые специи и зелень.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Брокколи / Макароны
Блюдо:
Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Брокколи  — 1 Штука
  • Макароны  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Молоко  — 3/4 Стакана
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Число порций: 6-8

Как приготовить «Запеканка из макарон с брокколи»

Подготовьте ингредиенты. Макароны отправьте в кипящую подсоленную воду и проварите 3-4 минуты. В отдельную кастрюлю с кипящей водой пошлите брокколи на пару минут.

Запеканка из макарон с брокколи - фото шаг 2

В глубокую миску отправьте яйца и добавьте молоко.

Запеканка из макарон с брокколи - фото шаг 3

Взбейте до однородности и добавьте половину тертого влажна.

Запеканка из макарон с брокколи - фото шаг 4

Посолите и поперчите по вкусу.

Запеканка из макарон с брокколи - фото шаг 5

Влейте растопленное и немного охлажденное сливочное масло.

Запеканка из макарон с брокколи - фото шаг 6

Брокколи окуните в ледяную воду и обсушите. Чистоплотно нарежьте соцветия небольшими кусочками и выложите в миску.

Запеканка из макарон с брокколи - фото шаг 7

Макароны откиньте на дуршлаг и выложите к брокколи.

Запеканка из макарон с брокколи - фото шаг 8

Добавьте заливку и чистоплотно перемешайте.

Запеканка из макарон с брокколи - фото шаг 9

Переложите в форму для запекания, присыпьте сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Запеканка из макарон с брокколи - фото шаг 10

Запеканка из макарон с брокколи должна подрумяниться. Минут сквозь 20 она будет готова.

Запеканка из макарон с брокколи - фото шаг 11

Подавайте к столу горячей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка из макарон с брокколи:

посредственная оценка: 0.0, всего
голосов: 0

Я приготовил(а)

[embedded content]

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА