Приготовил :  

04.11.2019
Пора приготовления:
1 ч. 0 мин


Пироги на основе заливного теста — это вкусная и простая выпечка, с которой справится любая хозяйка. Начинка может быть любая, ныне рассмотрим, как приготовить заливной пирог с курицей и грибами.

Описание приготовления:

Этот пирог универсален, его можно подавать самостоятельно или как дополнение к основным блюдам. Можно взять на пикник или в качестве перекуса в школу или на труд. Вкусен он как в горячем, так и в остывшем виде. По желанию к начинке можно добавить сыр или любые любимые овощи. Берите рецепт на заметку.



Направление:
На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Грибы / Тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо:
Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Мучение  — 200 Грамм
  • Молоко  — 1 Стакан
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Грудка куриная  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Грибы  — 300 Грамм (можно любые, у меня — лесные)
  • Кунжут  — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло  — 30 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черноволосый молотый  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу (для курицы)

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Заливной пирог с курицей и грибами»

Подготовьте все ингредиенты.

Заливной пирог с курицей и грибами - фото шаг 2

На сковороде разогрейте масло и выложите нарезанный кубиками лук.

Заливной пирог с курицей и грибами - фото шаг 3

Обжарьте лук до мягкости и добавьте грибы. У меня лесные, уже заблаговременно отваренные и нарезанные, но можно взять любые другие. Готовим помешивая до испарения жидкости.

Заливной пирог с курицей и грибами - фото шаг 4

Затем добавьте нарезанное тонкими кубиками куриное филе, соль и специи по вкусу.

Заливной пирог с курицей и грибами - фото шаг 5

Перемешайте и готовьте примерно 3-5 минут. Как только мясо побелеет, сбросьте начинку с огня.

Заливной пирог с курицей и грибами - фото шаг 6

В глубокой миске взбейте яйца с 0,5 ч.л. соли.

Заливной пирог с курицей и грибами - фото шаг 7

Добавьте молоко.

Заливной пирог с курицей и грибами - фото шаг 8

Насыпьте муку и соду.

Заливной пирог с курицей и грибами - фото шаг 9

Перемешайте все до однородного состояния.

Заливной пирог с курицей и грибами - фото шаг 10

Конфигурацию для выпечки смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Вылейте примерно половину порции теста и сверху мерно разложите начинку.

Заливной пирог с курицей и грибами - фото шаг 11

Полейте начинку оставшимся тестом и посыпьте кунжутом. Выпекайте при температуре 180 градусов возле 40 минут.

Заливной пирог с курицей и грибами - фото шаг 12

Заливной пирог с курицей и грибами готов. Можно подавать как в теплом виде, так и в остывшем.

Заливной пирог с курицей и грибами - фото шаг 13

Симпатичного аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Рекомендация от повара:

Верх пирога можно посыпать тертым сыром или прованскими травами.

Оценить рецепт Заливной пирог с курицей и грибами:

посредственная оценка: 5.0, всего
голосов: 2

Я приготовил(а)

[embedded content]

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА