Винегрет с квашеной капустой, огурцами и луком

Приготовление:

• Картофель, свеклу, морковь отварить в коже. Очистить.

• Картофель и морковь можно варить вместе, свеклу – отдельно.

• Нашинковать овощи кубиками.

• Очистить репчатый лук, порубить.

• Нарезать маринованные огурцы.

• Продовольствие перемешать.

• Добавить квашеную капусту, влить растительное масло, посолить по вкусу.

• Ингредиенты еще раз перемешать.