1. Для приготовления соуса соедините оливковое масло, мед, горчицу, соль, сок лимона, перец и паприку.
2. Срежьте твердую доля у капусты и нарежьте ее тонкими полосами.
3. Огурец нарежьте, как вам вяще нравится. Если у него толстая кожура, очистите.
4. Морковку натрите на крупную терку.
5. Половинку лука нарежьте четвертькольцами.
6. Шампиньоны помойте, очистите от кожи шляпки. Нарежьте пластинами и отправьте к овощам.
7. Половину яблока очистите от кожи и натрите на крупную терку. Перемешайте с овощами и заправьте соусом.
8. Подавайте салат, украсив его пластинками грибов.
