Капусту тщательно промойте и неглубоко нашинкуйте. Посолите и помните её руками.
Измельчите зеленый лук, добавьте к капусте. Чеснок проглядите через пресс. Добавьте соль и сахар, заправьте салат оливковым маслом, уксусом и соевым соусом.
Перемешайте и присыпьте кунжутом. Симпатичного аппетита!