Приготовил : Катерина
10.12.2023
Пора приготовления:
30 мин
Предлагаю вместо обычной тушеной капусты приготовить более оригинальный вариант — с изюмом и яблоками. Такое блюдо разом становится более интересным и праздничным.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тушеную капусту с изюмом. Яблоки лучше избрать кисло-сладких сортов, а изюм светлый и крупный. По желанию из специй можно добавить мускатный орех, сладкий карри или хмели-сунели. В блюде гармонично сочетается кислинка и сладость изюма, получается весьма вкусное сочетание! Подавать тушеную капусту с изюмом можно, как гарнир к курице.
Состав / Ингредиенты:
-
Капуста белокочанная
300 Грамм -
Изюм
25 Грамм -
Яблоко
1 Штука -
Соль
По вкусу -
Черноволосый молотый перец
По вкусу -
Масло растительное
15 Миллилитров -
Уксус яблочный 5%
15 Миллилитров -
Паста томатная
1 Ст. ложка
Число порций
2
Калорийность
80 ккал
Калорийность
0 г
Белки
4 г
Жиры
9 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Тушеная капуста с изюмом»
Подготовьте все ингредиенты.
Капусту ювелирно нашинкуйте, посолите и поперчите. Добавьте яблочный уксус и пожмите руками. Отложите в сторону.
Изюм замочите в теплой воде на 5 минут, затем слейте воду и промойте.
Яблоко очистите от кожи, удалите сердцевину и порежьте кубиками среднего размера.
Порежьте репчатый лук полукольцами и потомите на небольшом огне совместно с растительным маслом до прозрачности.
Добавьте яблоко и изюм в сковороду. Готовьте еще пару минут вместе, пока яблоки не сделаются чуть мягче.
Добавьте капусту в сковороду. Все перемешайте, крышкой и тушите 10 минут. Периодически помешивайте. Если капуста суховата, то можно подлить воды.
Затем добавьте томатную пасту, перемешайте и стряпайте еще 5-10 минут, пока капуста не станет мягкой.
Тушеная капуста с изюмом готова, приятного вам аппетита!
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Тушеная капуста с изюмом
5.0,
итого
2
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Действие выполнено
Вы можете отдать собственный голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?
ОТМЕНА
