Приготовил : Лариса Трямкина
26.02.2023
Пора приготовления:
45 мин
Прекрасный вариант рыбного блюда для семейного обеда или ужина. Все очень просто, быстро и вкусно. Хватайте рецепт на вооружение!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить такое блюдо можно использовать не только треску, но и любую иную рыбу. Можно добавить другие овощи или убрать что-то из этого набора продуктов. Такую треску подавайте с гарниром из риса или картофеля. А в морозном виде ее подают как закуску.
Состав / Ингредиенты:
- Треска
600 Грамм - Соль
По вкусу - Перец черноволосый
По вкусу - Морковь
100 Грамм - Лук репчатый
1 Штука - Сельдерей черешковый
100 Грамм - Чеснок
1 Зубчик - Перец болгарский
1 Штука - Помидор
1 Штука - Масло растительное
3 Ст. ложки - Мучение пшеничная
2 Ст. ложки - Вода
100 Миллилитров - Зелень
По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
88 ккал
Калорийность
10 г
Белки
3 г
Сала
6 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Треска с овощами на сковороде»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления трески с овощами на сковороде.
Рыбу почистите от чешуи, внутренностей и тщательно вымойте. Обсушите рыбу и разрежьте на доли. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Куски рыбы посолите, поперчите и запанируйте в мучению со всех сторон. Обжаривайте рыбу на среднем огне с двух сторон до румяной корочки, примерно по 4-5 минут, и переложите на тарелку.
Лук и черешковый сельдерей порежьте кусочками, морковь порежьте соломкой и выложите в сковороду после обжаривания рыбы. Обжаривайте овощи в течение 5-7 минут на посредственном огне.
Добавьте в сковороду порезанные дольками болгарский перец, помидор и измельченный чеснок. Все посолите, поперчите и тушите все еще 2-3 минуты.
Верните обжаренную рыбу в сковороду с овощами, влейте воду и затворите крышкой. Тушите треску с овощами в течение 20 минут на огне чуть ниже среднего.
Наша треска с овощами на сковороде готова. Сбросьте с огня и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Треска с овощами на сковороде
5.0, итого
1
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Действие выполнено
Вы можете отдать собственный голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?
ОТМЕНА
