8
Приготовил: Марина Золотцева
13.11.2017
Пора приготовления:
30 мин
Оригинальное закусочное печенье хочу предложить вам отведать. Вы любите выпечку с сыром? Это очень вкусно, на мой взгляд, сыто и интересно. А если добавить сушеные ягоды и травы, будет фантастика!
Описание приготовления:
Покажу, как приготовить сырное печенье с клюквой и розмарином итого за полчаса. Оно подойдет и для перекуса, и для пикника, и для фуршетного стола. Да и сам процесс не потребует трудностей. Печенькам, кстати, можно придать любую конфигурацию. Отличный вариант для разнообразия, который я рекомендую на заметку.
Ингредиенты:
- Мучение — 2 Стакана (примерно)
- Разрыхлитель — 1 Ст. ложка
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Сливочное масло — 6 Ст. ложек (заледенённое)
- Кефир — 3/4 Стакана
- Тертый сыр — 3/4 Стакана
- Сушеная клюква — 1/4 Стакана
- Розмарин — 1 Ст. ложка
Число порций: 10-12
Как приготовить «Сырное печенье с клюквой и розмарином»
1. В бездонной мисочке соедините просеянную муку, разрыхлитель, соль и сахар. Перемешайте и добавьте заледенённое сливочное масло, тертое на терке. Добавьте щепотку розмарина и перемешайте.
2. Влейте кефир, перемешайте.
3. Раскатайте тесто на присыпанной мучением поверхности. Соедините тертый сыр с клюквой. Присыпьте частью влажна тесто и аккуратно сверните.
4. Сверху присыпьте оставшейся долей сыра с клюквой, снова сверните и аккуратно раскатайте тесто.
5. Вырежьте выемками небольшие печенья, выложите на противень, застеленный пергаментом и пошлите в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте минут 12-15 до готовности.
Оценить рецепт Сырное печенье с клюквой и розмарином:
0
посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Поступок выполнено
Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
