Ингредиенты
- груша — 1 шт.
- лимонный сок — 50 мл
- вино крепленое — 50 мл
- чеснок — 2 зубчика
- паприка сладкая — 1 ч. л.
- перец черноволосый
- кориандр молотый — 1 ч. л.
- мускатный орех молотый — 0,5 ч. л.
- соль
- свинина с жирком — 800 гр.
СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРУШАМИ
