Свекольный дзадзики

23.02.2025

Приготовил : Катерина

23.02.2025
Пора приготовления:

5 мин

Простой соус, который можно приготовить за 5 минут. Ароматный, сочный и очень вкусный! Его можно подавать к мясу, запеченному картофелю или использовать для приготовления пшеничных роллов.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подетальнее, как приготовить свекольный дзадзики. Йогурт можно использовать любой, главное, без сахара в составе, подойдет и греческий, и растительный, также можно заменить его на мягкий крем-чиз. Из зелени в соус можно также добавить кинзу, свежий травяной базилик или петрушку.

Состав / Ингредиенты:

Огурец

100 грамм
Свекла

70 грамм (отварная или запеченная)
Чеснок

1 зубчик
Йогурт

150 грамм (без сахара)
Зелень

10 грамм
Соль

По вкусу
Масло оливковое

5 мл
Черноволосый молотый перец

По вкусу
Лимонный сок

15 мл
Лимонная цедра

2 грамма

Количество порций

4

Калорийность

53 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Сала

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Свекольный дзадзики»

Подготовьте все ингредиенты.

Переложите йогурт в глубокую миску.

Огурец очистите от кожи и натрите на мелкой терке, затем отожмите от сока. Свеклу тоже очистите, натрите на мелкой терке и отожмите. Чеснок проглядите через пресс. Добавьте подготовленные ингредиенты в миску и все перемешайте.

Снимите цедру с лимона. Добавьте в соус неглубоко нарезанную зелень, соль, черный молотый перец и цедру лимона.

Влейте сок лимона и оливковое масло. Все перемешайте.

Свекольный дзадзики готов, симпатичного вам аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Свекольный дзадзики