Приготовил :  

16.09.2019
Пора приготовления:
1 ч. 0 мин


Соевое мясо — удобный и недорогой текстурат, который обогащает блюдо белком, а также мастерит его сытнее. Представляю вашему вниманию свой рецепт супа с лапшой и соевым мясом.

Описание приготовления:

Подетальнее, как приготовить суп с соевым мясом, я расскажу ниже. Для соевого текстура я рекомендую подбирать специи на свой вкус. Мне нравится чеснок и копчёная паприка, но можно взять и готовые смешения «для мяса». Обязательно промывайте соевый текстурат в холодной воде, чтобы избавиться от специфического соевого привкуса! Если обожаете острое, добавьте в суп перец чили. Суп получается немного в азиатском стиле. Густой, наваристый и очень вкусный.



Направление:
На обед
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Соя
Блюдо:
Супы
Диета:
Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Соевое мясо  — 30-50 Грамм
  • Лапша  — 80 Грамм
  • Вода  — 1,5 Литра
  • Соевый соус  — 65 Миллилитров (50 мл. — в суп, 15 мл. — в соевое мясо )
  • Бульонный овощной кубик  — 1 Штука
  • Имбирь  — 10 Грамм
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки
  • Капуста белокочанная  — 200 Грамм
  • Перец болгарский  — 1-2 Штук
  • Стебель сельдерея  — 1-2 Штук
  • Помидоры  — 2-3 Штук
  • Копченая паприка  — По вкусу
  • Чеснок порошковый  — По вкусу

Число порций: 2-3

Как приготовить «Суп с соевым мясом»

Подготовьте все ингредиенты.

Суп с соевым мясом - фото шаг 2

Соевое мясо залейте кипятком, оставьте на 15-20 минут. Затем слейте воду, промойте текстурат в морозной воде и тщательно отожмите.

Суп с соевым мясом - фото шаг 3

Добавьте специи и соевый соус. Обжарьте соевое мясо на сковороде до испарения влаги.

Суп с соевым мясом - фото шаг 4

В кастрюле с тучным дном обжарьте тертый имбирь, чеснок и порезанный на мелкие кубики репчатый лук.

Суп с соевым мясом - фото шаг 5

Добавьте болгарский перец соломкой и сельдерей. Потушите овощи ещё 5 минут.

Суп с соевым мясом - фото шаг 6

Налейте в кастрюлю воду, добавьте соевый соус и бульонный кубик. Доведите до кипения. Затем добавьте неглубоко нашинкованную капусту и ломтики помидоров. Варите суп 15 минут.

Суп с соевым мясом - фото шаг 7

После этого добавьте лапшу обжаренное соевое мясо. Варите суп до целой готовности лапши (3-10 минут).

Суп с соевым мясом - фото шаг 8

Суп с соевым мясом готов, приятного аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Суп с соевым мясом:

посредственная оценка: 5.0, всего
голосов: 1

Я приготовил(а)

[embedded content]

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА