Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой

Приготовил : Катерина 

30.04.2023
Пора приготовления:



45 мин

Делюсь рецептом картофельного супа с пшеном и квашеной капустой. Это постный овощной суп, который готовится попросту и быстро. Он получается сытным, наваристым и ароматным.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картофель суп с пшеном и квашеной капустой. Вместо воды суп можно стряпать на грибном или овощном бульоне, так он получится еще вкуснее. Томаты в собственном соку можно заменить томатной пастой. Квашеная капуста придает ему увлекательную кислинку, а пшено делает консистенцию гуще.

Калорийность

88 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой»

Подготовьте все ингредиенты. Пшено предварительно промойте, переберите. Залейте горячей водой и покиньте на 10 минут. Затем слейте воду и ещё раз промойте.

Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте очищенный и порезанный ломтиками картофель. Варите 10 минут.

Затем добавьте пшено. Стряпайте его на среднем огне ещё 5-10 минут.

Морковь очистите и натрите на тёрке, репчатый лук нарежьте полукольцами. Обжарьте на среднем пламени с растительным маслом 5 минут.

Добавьте квашеную капусту, готовьте ещё 2-3 минуты.

Затем добавьте томаты в собственном соку. Тушите возле 5 минут.

Добавьте овощную зажарку в кастрюлю. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и сахар. Варите на небольшом пламени 8-10 минут.

Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой готов. Приятного аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой

Рекомендуем рецепты:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов: