Приготовил :  

19.08.2019
Пора приготовления:
10 ч. 0 мин


В этом рецепте я предлагаю приготовить молоко из цельных соевых бобов. Соевое молоко — самый здоровый вид растительного молока. Оно низкокалорийное, содержит много белка и мало жиров.

Описание приготовления:

Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить соевое молоко в домашних условиях. Во пора варки внимательно следите за молоком и постоянно помешивайте, потому что оно легко может убежать. Если вы хотите тянуть соевое молоко в чистом виде, то в конце добавьте сахар и ванильный сироп для более приятного вкуса. Хранится домашнее соевое молоко до 7 дней в холодильнике. Такое молоко универсально для приготовления каш, сладкой выпечки и соусов.



Направление:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Соя
Блюдо:
Напитки / Молочные
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское стол

Ингредиенты:

  • Соевые бобы  — 100 Грамм
  • Вода  — 1 Литр
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Соевое молоко в домашних условиях «

Подготовьте все ингредиенты.

Соевое молоко в домашних условиях  - фото шаг 2

Замочите соевые бобы в воде на 8 часов.

Соевое молоко в домашних условиях  - фото шаг 3

Затем тщательно промойте и переберите.

Соевое молоко в домашних условиях  - фото шаг 4

Измельчите соевые бобы в блендере совместно с водой.

Соевое молоко в домашних условиях  - фото шаг 5

Перелейте смесь в кастрюлю с толстым дном и варите на среднем огне до закипания. Затем добавьте щепотку соли и убавьте температуру до средне-низкой. Продолжайте варить ещё 40 минут, всегда помешивая.

Соевое молоко в домашних условиях  - фото шаг 6

Остудите соевое молоко до комнатной температуры, затем процедите через хлопковую ткань и хорошо отожмите. У вас выйдет соевое молоко и окара — соевый жмых, которых можно использовать в готовке.

Соевое молоко в домашних условиях  - фото шаг 7

Соевое молоко в домашних условиях готово, симпатичного аппетита!

Оценить рецепт Соевое молоко в домашних условиях :

средняя оценка: 4.0, всего
голосов: 4

Я приготовил(а)

[embedded content]

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА