Если желаете приготовить сочную и нежную картошку, которая подойдет в качестве идеального гарнира к любому блюду, вот отличный вариант – картошка с салом в фольге в духовке, рецепт несложный и доступный. Для рецепта лучше всего использовать сало с прослойками мяса, так выйдет более вкусное и сытное блюдо. Сало можно взять копченое, а можно несложное, как в нашем варианте. От себя можете добавить сюда специи, травы и различные пряности.
Ингредиенты для картошки:
- картофель – 300 г;
- сало – 100 г;
- масло растительное – 2 ст.л.;
- соль, перец, паприка, чеснок – по вкусу.
Как приготовить картошку с салом в фольге
Подготовить все продовольствие, сразу включить и хорошо прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. После очистить клубни картофеля, вымыть неплохо и просушить. Каждую картофелину разрезать немного, но не до конца.
Посыпать картофель солью, добавить молотый черный перец, сухой чеснок и паприку. От себя можете добавить различные специи и травы.
Сало нарезать крупными пластинами, не тонкими.
Вовнутрь каждой заготовки картофеля уложить по крупному пласту сала.
Отвлечь несколько листов фольги, смазать их растительным маслом, после уложить картошку. Хорошо завернуть фольгу, чтобы тяни картофель был полностью запечатан. Переложить картошку на противень и запекать 25-30 минут. Спустя время ароматный картофель подавать к столу.
Симпатичного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
