Шарики из печени трески с творогом

26.01.2025

Обновлен : Dashunia

26.01.2025
Пора приготовления:

20 мин

Незамысловатая, но очень вкусная и питательная закуска с печенью трески не останется незамеченной на праздничном столе. Ее можно приготовить заблаговременно за полчаса и украсить свежей зеленью.

Описание приготовления:

Для приготовления закуски выбирайте влажный творог, чтобы он пять собирался в комок. Печень трески приобретите в супермаркете, там же можно купить и ядра грецких орехов. Если у вас на них аллергия, то замените орехи панировочными сухарями или крошкой соленых крекеров.

Состав / Ингредиенты:

Салат листовой

4 штуки
Творог

300 грамм (любой жирности)
Основы грецких орехов

100 грамм
Лук зеленый

2 штуки (стебли)
Печень трески

120 грамм
Соль

2 щепотки

Количество порций

4

Калорийность

358 ккал

Калорийность

15 г

Белки

30 г

Сала

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Шарики из печени трески с творогом»

Подготовьте указанные продукты. Творог заблаговременно извлеките из холодильника, вскройте консервы.

Шарики из печени трески с творогом - фото шаг 2

Выложите творог в глубокую емкость, всыпьте соль. Промойте стебли травяного лука и измельчите. Добавьте в творог и перемешайте. Если творог у вас суховат на вкус, то влейте в него немного масла из консервы и опять перемешайте.

Шарики из печени трески с творогом - фото шаг 3

Разделите творог на равные части и скатайте их в колобки, а после — расплющите в руках. Выложите на каждую лепешку доля печени трески, предварительно стряхнув масло.

Шарики из печени трески с творогом - фото шаг 4

Аккуратно залепите края творожной массы и снова скатайте в колобок в дланях. Таким образом округлите и другие колобки.

Шарики из печени трески с творогом - фото шаг 5

Измельчите ядра грецких орехов в крошку, используя измельчитель или пакет и скалку. Высыпьте ореховую крошку в пиалу и обкатайте в ней все творожные колобки.

Шарики из печени трески с творогом - фото шаг 6

Промойте листья салата и стряхните с них излишнюю влагу. Выложите на тарелку или блюдо. На зелень выложите приготовленную закуску и подайте к столу. Приятного вам аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Шарики из печени трески с творогом