Одним из излюбленных салатов на Новый год является «Сельдь под шубой», блюдо вкусное и сытное. Но если вы хотите удивить гостей, советуем обнаружить креативность и подать привычный салат в соответствии с поводом. В этом поможет наш рецепт с фото, который познакомит вас с увлекательным оформлением салата «Селедка под шубой» на Новый год 2019. Проще всего оформить его в виде варежки – этот вариант весьма легок в исполнении, с ним справится даже начинающая хозяюшка.
Ингредиенты для салата:
- 2-3 картофелины, сваренных в мундире;
- 2 яйца, сваренных вкрутую;
- 1-2 отваренной или запеченной свеклы;
- 1 небольшая луковица;
- 1 слабосоленая сельдь, разобранная на филе;
- 120-150 гр майонеза.
Как приготовить и оформить селедку под «шубой»
Вначале займемся подготовкой ингредиентов. В этом нет ничего сложного: картофель, отваренный в мундире, чистим и трем на крупную терку.
Яйца тоже трем на крупную терку.
Также поступаем и со свеклой.
Лук разрезаем мелкими кубиками.
Филе сельди режем небольшими кусочками. Еще раз проверяем, чтобы в нем не было косточек.
На большой тарелке майонезом мастерим контур варежки. Это поможет нам сформировать салат аккуратно. В серединку варежки кладем немного майонеза – чтобы смазать снизу первоначальный слой салата.
А первым слоем будет картофель – на него понадобится половина от общего количества сваренной картошки. Сверху смазываем этот слой майонезом.
Выкладываем слой селедки.
Затем – слой лука.
И опять вспоминаем про майонез.
Теперь черед оставшегося картофеля, который, как и первый слой, покрываем майонезом.
Ну, и завершает оформление салата слой свеклы.
Желая это еще не все. С помощью тертого яйца формируем «меховую опушку» варежки.
Салату надо дать постоять 30-40 минут, чтобы он пропитался.
Перед подачей его можно украсить зеленью иили нарисовать майонезом снежинку на варежке.
‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»>
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
