Весьма вкусный салат помидоры с фасолью заготовки на зиму рецепт с фото с пошаговым приготовлением.
Ингредиенты в рецепте Салат помидоры с фасолью на зиму:
- помидоры – 2 кг,
- морковь – 1 кг,
- сладкий перец- 1 кг,
- белоснежная фасоль – 3 ст.,
- сахар – 300 г,
- растительное масло – 1 ст.,
- 9%-ный уксус – 70 мл,
- соль – 2,5 ст. л.,
- мясорубка,
- банки.
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением салата из фасоли и помидор на зиму:
1 шаг.Помидоры проглядеть через мясорубку.
2 шаг. Перец нарезать соломкой.
3 шаг. Морковь отварить, охладить, нарезать кубиками.
4 шаг. Заблаговременно замоченную фасоль отварить до готовности.
5 шаг. Все продукты соединить, влить масло и уксус, добавить сахар, соль, перемешать, поставить на пламя, довести до кипения, варить 20 минут.
6 шаг. Разложить в горячее стерилизованные банки, закатать, укутать до остывания.
