Приготовление:
-
Небольшой вилок пекинской капусты вымыть, тонко нашинковать, переложить в салатник.
-
Отваренную грудку освободить от костей и кожи, нарезать небольшими кусочками.
-
У сладкого болгарского перца выслать семенные камеры, плод нарезать соломкой, огурцы – ломтиками.
-
Все продукты перемешать, добавить консервированную кукурузу без жидкости и рубленую зелень петрушки, укропа.
-
Салат посолить по вкусу, забрать сметаной.
Совет
По желанию блюдо можно заправить не сметаной, а растительным маслом с пряными травами и лимонным соком.
