6
Обновлен: Арутюнова Кристина
22.01.2018
Пора приготовления:
1 ч. 0 мин
Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить сахар, варенный на молоке. Блюдо получается безумно лакомым, потому приступим 🙂
Описание приготовления:
Готовое лакомство необходимо выслать из формы, нарезать на кусочки и подавать к столу. Отлично подойдет к чаю и кофе, непременно рекомендую попробовать 🙂 Понравится и взрослым, и деткам, это я достоверно обещаю!
Ингредиенты:
- Молоко — 1 Стакан
- Сахар — 3,5 Стакана
- Арахис — 1 Стакан
- Сливочное масло — 80 Грамм
Число порций: 6-8
Как приготовить «Сахар, варенный на молоке «
Начнем мы с того, что подготовим основные ингредиенты.
3 стакана сахара заливаем молоком и устанавливаем кастрюлю на огонь. Периодически перемешиваем смесь, чтобы она не привязывалась ко дну. Варим на небольшом огне.
Тем временем слегка обжариваем арахис на сухой сковороде.
Спустя 30 минут сахарно-молочная смешение будет выглядеть, как на фото.
На отдельной сковороде плавим оставшиеся полстакана сахара. Это послужит неким красителем для щербета.
Сейчас добавляем расплавленный сахар к молочной смеси, туда же отправляем сливочное масло. Варим на протяжении нескольких минут, всегда помешивая.
Форму застилаем пергаментом, на дне равномерно распределяем жареный арахис. Заливаем все сахарным сиропом и оставляем застывать в холодильнике.
Вареный сахар с молоком и арахисом готов, симпатичного аппетита!
Оценить рецепт Сахар, варенный на молоке :
5
посредственная оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Поступок выполнено
Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
