Ингредиенты

  • Тесто:
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 1 ст.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соль – 2 ч.л. без верхотуры
  • Растительное масло – 10 ст. л.
  • Сухие дрожжи – 2,5 ч. л.
  • Мучение – 4 ст.
  • Начинка:
  • Рыба – 800 гр.
  • Лук – 5-6 шт.
  • Сливочное масло – 150 гр.
  • Для смазки пирога:
  • Яйцо — 1 шт.