5
Приготовил: Ирина Титарева
30.05.2017
Пора приготовления: 40 мин
Дорада — морской карась. Это очень лакомая рыба, она понравится даже не фанатам рыбных блюд. Если планируете организовать рыбный четверг, обязательно попробуйте, как приготовить рыбу дорада в духовке.
Описание приготовления:
Это блюдо отлично сочетается с любыми гарнирами. Если у вас есть время, можно сделать подушку из тушеных овощей. Подавайте с ломтиками лимона, он уместен со всеми рыбными блюдами. Запеченная рыба кормит минимум жира, поэтому прекрасно подходит для всех, кто следит за своей фигурой.
Как приготовить «Рыба дорада в духовке»
1
Разморозьте рыбу. Очистите ее, вышлете плавники, жабры, внутренности.
2
Разрежьте все зубчики чеснока напополам и слегка обжарьте в оливковом масле. Чеснок должен дать благоухание.
3
Натрите рыбу солью и перцем, смажьте чесночным маслом. Вовнутрь заложите чеснок и розмарин.
4
Сделайте надрезы на одной сторонке рыбы и вложите ломтики апельсина.
5
Выложите рыбу на пергамент или фольгу. Сверху вылейте останки масла, в котором обжаривали чеснок, и приправьте щепоткой сахара.
6
Запекайте рыбу 20-25 минут при температуре 210 градусов. Подавайте, украсив дольками лимона, выдавив из него сок на рыбку.
Оценить рецепт Рыба дорада в духовке:
0
посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0
Подборки рецептов:
