Приготовил :  

10.11.2024
Пора приготовления:



20 мин


Приготовим вкусные закусочные рулетики из баклажанов, жаренных на сковороде гриль с вкусной начинкой из сыра и моркови по-корейски. Такие рулетики можно подать и на торжественный стол.

Описание приготовления:

Я для начинки использовала адыгейский сыр, но можно взять любой, который вам больше нравится. Так, вкусно будет с плавленым сырком. Баклажан мне нравится обжаривать на сковороде гриль, так он жариться в небольшом количестве масла и по итогу рулетики получаются нежирными. Также для начинки я взяла готовую морковь по-корейски, на мой взор, она отлично сочетается с жареными баклажанами и сыром. Можете ее заменить на сырую морковь, натерев ее на терке или нарезав ювелирной соломкой.

Состав / Ингредиенты:


  • Баклажан


    1 Штука

  • Масло растительное


    2 Ст. ложки

  • Морковь по-корейски


    100 Грамм

  • Сыр


    100 Грамм (у меня адыгейский)

  • Майонез


    1 Ст. ложка

  • Соль


    По вкусу

  • Черноволосый молотый перец


    По вкусу

  • Чеснок


    1 Зубчик

Количество порций


4



Калорийность

170 ккал

Калорийность

8 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Рулетики из баклажана с морковью и влажном»

Подготовьте продукты по списку.

Рулетики из баклажана с морковью и сыром - фото шаг 2

Баклажан ополосните и просушите, после нарежьте тонкими пластинами.

Рулетики из баклажана с морковью и сыром - фото шаг 3

Обжарьте баклажан на сковороде гриль с добавлением небольшого числа масла с двух сторон.

Рулетики из баклажана с морковью и сыром - фото шаг 4

Обжаренные баклажаны остудите.

Рулетики из баклажана с морковью и сыром - фото шаг 5

Для начинки смешайте натертый адыгейский сыр, измельченный чеснок, морковь по-корейски и майонез.

Рулетики из баклажана с морковью и сыром - фото шаг 6

На кромка обжаренного баклажана выложите немного начинки.

Рулетики из баклажана с морковью и сыром - фото шаг 7

Сверните в рулетик.

Рулетики из баклажана с морковью и сыром - фото шаг 8

Таким образом подготовьте все баклажанные рулетики.

Рулетики из баклажана с морковью и сыром - фото шаг 9

Наши рулетики из баклажана с морковью и влажном готовы! Приятного аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Рулетики из баклажана с морковью и влажном

Я приготовил(а)

Видео рецепт Рулетики из баклажана с морковью и сыром

Редакция рекомендует:



Похожие рецепты:

Подборки рецептов:


Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать собственный голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?

ОТМЕНА